Centrálne laboratórium rozboru mlieka ponúka nasledovné druhy skúšok:
Kravské mlieko – tuk, bielkoviny, laktóza, počet somatických buniek, močovina, ketolátky, laktoferín
Ovčie mlieko – tuk, bielkoviny, laktóza, počet somatických buniek,
Kozie mlieko – tuk, bielkoviny, laktóza, počet somatických buniek,
Centrálne laboratórium rozboru mlieka (CLRM) je akreditované od roku 2000 – od 17.11.2000 – registračné číslo S003.
CLRM od apríla 2021 zmenilo dodávateľa kalibračných vzoriek na OVCE, s cieľom zapojiť sa do medzinárodného kruhového testu a tým zvýšiť kvalitu rozborov.
CLRM na medzinárodných skúškach spôsobilosti
- CLRM sa pravidelne zúčastňuje Medzinárodných skúšok spôsobilosti (MSS)
- MSS sa zúčastňujú laboratóriá z celého sveta. V týchto testoch dostáva každé laboratórium rovnakú sadu vzoriek s neznámymi hodnotami obsahu tuku, bielkovín, laktózy, močoviny a počtom SB vo vzorke. Každá vzorka sa štandardným postupom odmeria a namerané hodnoty sa pošlú na vyhodnotenie a štatistické spracovanie.
- V MSS sa vyhodnocuje opakovateľnosť a presnosť merania. Organizátor skúšok vypočíta každému laboratóriu Z-skóre pre meranie jednotlivých vzoriek.
- Ak Z-skóre menšie alebo sa rovná ± 2 výsledky sú vyhovujúce. Ak je Z-skóre väčšie ako ± 2 ale menšie ako ± 3 sú ešte výsledky akceptovateľné, ale laboratórium musí skúmať, prečo vznikol takýto výsledok.
- Ak je Z- skóre väčšie ako ± 3 výsledky sú neakceptovateľné a je potrebné dôkladne vyhodnotiť, prečo má laboratórium neakceptovateľné výsledky
Z-skóre ovčieho mlieka v medzinárodných testoch v Záhrebe 2024
Výsledky Z-skóre CLRM v medzinárodnom kruhovom teste v ACTALIA Cecalait – somatické bunky
Výsledky Z-skóre CLRM v medzinárodnom kruhovom teste v ICARe 2024
Kontakt
| Ing. Eva Benkeiová | |
| vedúca útvaru CLRM | |
| ÚPZ Žilina | |
| adresa | Rosinská cesta 12, 010 08 |
| obec | Žilina |
| tel./klapka | 041 – 5073 733 |
| mobil | +421 905 636 482 |
| evabenkeiova@pssr.sk |